Открыта вакансия Су-шеф в кафе “Багет, паштет и желтый плед”. Что ты будешь делать: реализовывать концепцию проекта; обеспечивать бесперебойную работу кухни; управлять персоналом: контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников; помогать в решении вопросов укомплектования ...
Привет! Мы — не просто ресторан, мы — семейный ресторан «АндерСон».13 лет мы в Ярославле создаем магию для семей. Здесь пахнет ванилью и домашним уютом, дети визжат от восторга на днях рождения, а родители наконец-то могут спокойно выпить кофе, зная, что с едой всё в полном порядке. Мы ищем не просто ...
Обязанности:
Организация и контроль бесперебойной работы кухни в соответствии со стандартами заведения. Контроль качества входящего сырья, условий хранения продуктов и соблюдения сроков годности. Управление персоналом: обучение поваров, составление графиков работы, контроль
Обязанности:
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд; Контроль соблюдения качества, стандартов компании; Разработка меню; Проведение инвентаризации; Участие в обучении персонала; Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил
График работы:
2/2, с 7:00 до 21:00 (в сезон до 22:00).Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет.Конкурентоспособную заработную плату (обсуждается индивидуально с успешным кандидатом).Корпоративные мероприятия и поддержку профессионального развития.ВАШИ ЗАДАЧИ:Организация и контроль бесперебойной работы
Обязанности:
Организация рабочего процесса на кухне; Контроль соблюдения санитарных норм и чистоты рабочего пространства; Составление заявок, контроль закупок; Проведение инвентаризации; Участие в обучении персонала; Контроль отдачи блюд; Ведение учета работы кухни и т.д. Требования Опыт работы на аналогичной
В связи с открытием новых корнеров в нашем ресторане Фудпарк на пл. Волкова мы ищем поваров! Берем на работу на лето! Ищем повара, который готов стать частью команды, где ценят скорость, вкус и честный подход к работе. Если вы любите кухню, умеете работать в ритме и хотите расти профессионально — вам ...
В связи с открытием новых корнеров в нашем ресторане Фудпарк на пл. Волкова мы ищем поваров! Берем на работу на лето! Ищем повара, который готов стать частью команды, где ценят скорость, вкус и честный подход к работе. Если вы любите кухню, умеете работать в ритме и хотите расти профессионально — вам ...
Релокация в Ярославль! ОБЯЗАННОСТИ: Руководство кухней ресторана. Меню и концепция: Полный цикл разработки комплексной меню-политики заведения, включая вечернее, дневное меню и меню с фиксированной стоимостью (set menu, prix fixe). Управление персоналом: Руководство процессом рекрутинга, отбора и ...
организацию и технологию производства, ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий,основы рационального питания, порядок составления меню, правила учета и нормы выдачи продуктов, нормы расхода сырья и полуфабрикатов, калькуляцию блюд и кулинарных изделий, действующие цены на них.Знание ...